通常のパンのサイズよりも小ぶりで大変食べやすい大きさ。
美味しさはもちろん、そのサイズ感、お料理のための
バリエーションにこだわりました。

山紫水明が育てるパンのTAKE OUTできます。

①パン・オ・レ
とても口当たりの良い、ほんのり甘いソフトタイプのプティパンです。水を一滴も使わず牛乳100％で練りました。
上質なフレッシュバターを贅沢に使用しています。

②ディラムファイン
ディラム小麦を100％使用したイタリアで最もポピュラーな形のプティパンです。ディラム小麦の特徴である「甘み」と「コク」を活かしました。

③クッペ
三つ星レストランでもよく使われる形の、香りのよいキュートなフレンチ・プティパンです。見た目にも可愛いクッペは、お料理の最良のパートナーです。

④コンプレ・ノア
香ばしいローストクルミをゴロゴロとふんだんに入れた、小麦全粒粉のパンです。全粒粉とクルミの相性はとてもよく風味・食感とも豊かです。

⑤パン・オ・ルージュ
フランス産で「赤」を意味する「ルージュ」。ワインと赤い果実が生み出したラグジュアリーブレッド。心地よい酸味と色合いで、テーブルに鮮やかなバリエーションを加えます。

⑥バゲッティーヌ
オーソドックスなフランスパンの生地に、少量のバター、牛乳、卵を入れました。通常のフランスパンに比べ、柔らかく食感も軽やかです。

⑦発酵バタークロワッサン
風味豊かな発酵バターを使用した贅沢なクロワッサンです。コクがあり軽い食感で食事用として幅広くご利用いただけます。国産小麦100％で作った、朝食には欠かせない美味しさです。

〇美味しい召し上がり方
美味しさを引き出すために、ほんの数分トースターで温めてからお召し上がりください。焼きたての風味がよみがえります。
※トースターで2～3分、余熱で3分程温めてください。もしあれば事前に霧吹きで水分を補ってください。熱源が近い場合は、パンの上にアルミホイルをそっと被せてください。

保存保存保存保存

食用オリーブオイルの販売始めました。

オリーブオイル【Miro-ミロ-】

スペインの画家ミロの別荘で作られた

オリーブの実のみを使用したオリーブオイルです。

原産地　：　スペイン

内容量　：　500ml

オリーブ　：　アルベキーナ種 100％

2,160円（税込）

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